市販の漬物は添加物が多いので、自分で浅漬けを仕込んでみました。
使用した浅漬けの素はこちら↓
玄米で漬けるなんて珍しいし、体に良さそうですよね。
仕込んだ野菜は大根と人参。
作り方は簡単で、食べやすいサイズに切った野菜と玄米漬けの素をポリ袋に入れて、冷蔵庫で軽く重しをして2日程寝かせるだけです。
漬けた玄米も一緒に食べれるそうなのでぬか漬けのように洗う手間もありません。
どんな味なのかワクワク☆
2日後が楽しみです～☺
玄米漬けの素で浅漬けを仕込んでみました
食べ物
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