潰瘍性大腸炎の悪化により食事制限をしています。
小麦粉、白砂糖、乳製品、油を取らないようにしているので、市販のお菓子では食べるものがほとんどありません。
ですが、健康食品のお店で美味しいお菓子に出逢うことができました。
それがこちら↓
その名もオーサワの有機玄米白胡麻せんべい！
原材料はたったの3つ。
- 国産有機玄米
- 有機白胡麻
- 有機たまり醤油
普通のスーパーではなかなか食べるものが見つからなかっただけに、このお菓子を見つけた時の喜びもひとしおでした。
さらに、味も文句なしです！
香ばしい醤油と白胡麻の風味に噛めば噛むほど玄米の旨味が引き出されて、ずっと食べていたくなります。
お値段が360円ほどするので、何日にも分けて味わって食べたいのですが…。
早い時には1～2日でなくなってしまいます😅
ちなみにこの玄米せんべいは白胡麻だけでなく黒胡麻もあります。
食事制限中でも安心して美味しく食べられるのでおススメです！
ただ値段が高いので手作りお菓子も色々研究中です。
十六穀米のご飯を平らにして醤油を塗ってオーブントースターでカリカリせんべいを作ってみたり、米粉と水と天然塩を混ぜてフライパンで焼いてみたり。
手作りお菓子で美味しいものができたら、また紹介しようと思います。
食事制限中でもできる範囲で楽しみを見つけながら生活していきます☺
